{"id":731,"date":"2018-07-22T20:10:29","date_gmt":"2018-07-22T18:10:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/?p=731"},"modified":"2018-07-22T20:10:29","modified_gmt":"2018-07-22T18:10:29","slug":"genuss-pur","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/2018\/07\/22\/genuss-pur\/","title":{"rendered":"Genuss pur!"},"content":{"rendered":"<p>Heute hatten wir zum Abendessen die ersten Tomaten aus dem Garten!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/IMG_7641-e1532282568467.jpg\"><img loading=\"lazy\" width=\"225\" height=\"300\" class=\"size-medium wp-image-732 alignleft\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/IMG_7641-e1532282568467-225x300.jpg\" srcset=\"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/IMG_7641-e1532282568467-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/IMG_7641-e1532282568467-375x500.jpg 375w, http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/IMG_7641-e1532282568467.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Und um das richtig zu w\u00fcrdigen, habe ich dazu Vollkornbaguette gebacken und Kr\u00e4uterbutter gemacht &#8211; herrlich war das!<\/p>\n<p>F\u00fcr das Vollkornbaguette habe ich einen Hefeteig aus 250 Gramm Dinkelvollkorn- und 250 Gramm Weizenvollkornmehl, Trockenhefe, Salz und 350 ml warmem Wasser zubereitet. Diesen habe ich insgesamt zwei Stunden gehen lassen und zwischendrin immer mal wieder geknetet. Gebacken habe ich die beiden Baguettes bei 250 Grad im Backofen.<\/p>\n<p>Die Kr\u00e4uterbutter habe ich&nbsp;mit B\u00e4rlauchsalz, frischem Schnittlauch und franz\u00f6sischen Estragon aus dem Garten gew\u00fcrzt.<\/p>\n<p>Wie so oft sind es die einfachen Dinge, die das Leben besonders machen!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute hatten wir zum Abendessen die ersten Tomaten aus dem Garten! Und um das richtig zu w\u00fcrdigen, habe ich dazu Vollkornbaguette gebacken und Kr\u00e4uterbutter gemacht &#8211; herrlich war das! F\u00fcr <a href=\"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/2018\/07\/22\/genuss-pur\/\" class=\"more-link\">[&hellip;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"Layout":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=731"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":734,"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731\/revisions\/734"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.biesdorf.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}