Rezepte

Schärfegrad ungewiss

Scheint so, als würde unsere Chilischote alleine bleiben. Daher ist sie natürlich etwas ganz besonderes und wird die Würze für unser Chili-Öl. Hier ist das Grundrezept – wir müssen dann […]

Kräuter trocknen

Kräuter trocknen ist bei diesem nassen Sommer eine echte Herausforderung! Immer wenn ich Zeit zur Kräuterernte hätte, regnet es mit hundertprozentiger Wahrscheinlichkeit. Also renne ich bei jedem Sonnenstrahl los – […]

Kartoffelernte

Heute ist Erntezeit auf dem Gemüseacker! Wir graben unsere ersten Kartoffeln für dieses Jahr aus und können endlich auch eine Salatgurke testen. Als Kartoffeln haben wir übrigens Annabel gesetzt, weil […]